方便面黑色液体调料包是什么(方便面盐包调料包黑色)
你知道吗？身边很多不起眼的物品，都来自于航天技术。
微波炉的诞生，是为了在太空中可以加热食物，但又需要避免明火而研发的；为了满足航天活动的要求，体积小、功能强的笔记本电脑应运而生；购物条形码最初是美国为整理航天计划不计其数的组件而发明的；重症监护病房的原型，是太空探索中，航天员进行健康监测的设备；而我们身边随处可见的方便面里的调料包，竟源于“阿波罗计划”，是专为航天食品研发的“冷冻脱水蔬菜技术”……
手里的泡面是不是瞬间香了起来！
方便面到底有多“香”呢？
根据里斯咨询的报告，仅2018年一年，全球方便面总计销售1036亿份，其中中国方便面销量占全球近四成[1]。疫情期间，方便食品消费增长了1.5倍；22家主要方便面企业2019年主营业务收入同比增长7.01%；产量同比增长3.18%；2020年上半年，中国方便面市场销售额同比增长11.5%，整体销量同比增长5.6%[2]。
就……离谱，很多人都表示，闻到泡面味就会饿，看到别人吃泡面，就会想吃；等待泡面的过程满满追逐幸福的感觉（方便面的发明者安藤百福在实验过程中发现，泡面时等3分钟会让人的胃口变好，吃起来更加快乐和美味[1]）。
当然，也有不少人在唱衰方便面这块拿捏得非常到位，比如方便面吃太多会营养不良、致癌、有毒……但方便面真的是别人口中的“垃圾食品”吗？
吃一袋方便面需32个小时才能消化？
方便面的主要制作材料是小麦粉、淀粉和油，其中，小麦粉在人体内也就需要消化2个小时左右[1]，所以方便面和其他食物的消化时间其实是差不多的[3]。
方便面中有防腐剂，吃太多有伤害？
其实有一部分方便面中是不含防腐剂的，因为方便面不用！
经历过油炸脱水的方便面饼，含水量只有不到2%，不足以“养活”微生物，只要密封好，就不会变质；而前面说过了，蔬菜包是经过脱水处理的，调料包含盐量又高，也都不适合微生物生存，所以很多厂商根本就没有放防腐剂。
即使有防腐剂，也不用过度焦虑。只要是符合安全标准的防腐剂，都能很快从身体中代谢掉，不会对健康造成影响[4]。
方便面容易致癌？
淀粉经过120度高温加热后会产生一种可疑致癌物——“丙烯酰胺”，每公斤每天摄入2.6~16微克会诱发癌症。以一个体重60kg的成年人为例，根据最低致癌限度每公斤每天摄入2.6微克计算，每日摄入的致癌量最高为156微克，如果一袋泡面100克，则需要食用19.5包泡面才会达到危险值。
而每千克方便面中丙烯酰胺的实际含量基本在15~80毫克左右，因此，方便面的致癌风险几乎为零[1]。
泡面碗壁上的蜡会在胃部形成蜡膜？
食品级的石蜡耐热性比较低，耐热温度需低于40℃，所以涂蜡工艺不会应用在泡面桶上。泡面桶内壁使用的是食品级聚乙烯磷膜，只要选择正规厂家所生产的泡面，就不用担心。
安全≠健康，经常把泡面当饭吃，营养远远不够。
方便面不能满足人体每日所必需的营养，泡面主要含有蛋白质、脂肪、和碳水，但人体所需营养素包括：蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等等……长期食用方便面，会使人体摄入过多的钠元素，而其他营养元素摄入较少，因此注意适量[5]。
当然，因为方便面中的脂肪、碳水较高，肥胖及一些特定疾病人群是不可以多吃的哦！
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出处：
[1]《一闻到味道就受不了！方便面为啥总让人欲罢不能？》，人民网-科普中国，2020年11月19日
[2]《方便食品何以逆势上扬？》，人民网-人民日报海外版，2020年9月15日
[3]《方便面真的是垃圾食品吗？这些说法需要辩证对待》，人民网，2020年3月6日
[4]《其实方便面没你想的那么不健康》，新华网-四川大学华西医院，2021年1月28日
[5]《原来你是这样的方便面》，新华网，2021年4月16日