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没有神农尝百草，怎来茶汤总飘香

  茶，这种饮料一定是大家都熟悉的，一定有很多好茶的人爱各种茶。
  经过长期的发展，茶不仅是中国人最喜爱的饮料，也是一种灿烂而独特的东方特色文化。
  茶的起源可以追溯到古代传说中的神话、黄三的地黄和五帝中的炎帝神农。神农，姓姜，名神农，也是中国古代神话传说中的太阳神。
  根据中国古代传说，神农是当时部落和部落联盟的伟大领袖，他非常擅长农业和医学。教部落里的居民农业生产技术，教他们播种他尝草药找药材，教人治病救人，是中国农业和医药发展的先驱。
  时至今日，汉族民间仍以神农为神，被尊为神农大帝、五谷大帝、五谷国王、姚王大帝等。福建，台湾和中国南方的其他一些农民、米粮商人和毒贩非常重视神农崇拜
  根据传说，农历四月二十六日是神农，的生日，每年的这一天，全国各地都会举行一些祭祀活动。炎陵， 炎陵县， 湖南省，是中华民族始祖神农，的故乡，也是一片古老的圣地。
  中国南方一些少数民族的神话传说中也有神农的形象。因此，有学者认为神农家族与苗族有亲缘关系，这也可能是中国古代各民族开始互相帮助，共同开拓土地的证据。
  那么，茶的起源和神农？有什么关系呢
  《神农本草经》写道：“神农尝草药，每日遇七十二毒，得茶解之。”从这句话中，我们不难看出，茶是神农在品尝草药的过程中发现的，茶对于当时冒着生命危险品尝草药的神农来说，具有特殊的解毒和救命的意义。
  相传，神农有一次外出寻找草药，尝了一种金黄色的草药，名为炮山竹，不幸中了毒。他背靠着一棵大树，侧躺着休息。突然，一阵风吹来，风中有一股清香，这让中毒的神农突然有了一点精神。
  顺着香气，神农抬起头，发现几片叶子从附近的树上慢慢落下。好奇心促使他捡起地上的一片落叶，放进嘴里慢慢咀嚼。起初，神农觉得叶子是苦的，但它有一种甜味，所以他简单地吃了它。
  没想到，吃了这种叶子的神农，发现，它的味道更香，而且能产生口水解渴。中毒后头晕，舌麻症状逐渐消失，精神好了很多。