90后夫妻双双确诊肠癌,医生惋惜:这种东西怎能三餐顿顿吃呢?!
发布于:2020-10-02 被浏览:3953次
说到肠癌,你可能会觉得奇怪,但它离我们每个人都很近。根据最新统计,中国平均每五分钟就有一个人死于肠癌!结直肠癌的原因很多,但最重要的是饮食习惯,我们的筛查工作还不够。因此,中国大肠癌的发病年龄比美国早近22年(中国48.3岁,美国)且该年龄仍趋于年轻化。今天我们要分享的案例与年龄和饮食有关。90后夫妻双双确诊肠癌,医生很后悔:这东西怎么能一直吃下去?
当医生听说他们的症状时,他们被敦促进行结肠镜检查。没想到检查结果真的不乐观,两人都被确诊为肠肿瘤,常被称为肠癌。这个消息对他们来说无疑是晴天霹雳,想不到他们这么年轻,怎么会得这么严重的病。在后来的会诊中,医生也慢慢找到了原因:他们在饮食上有一个习惯,就是特别喜欢吃香肠等食物,几乎从不下坠,几乎每顿都有各种香肠,如脆皮香肠、熏香肠、烤肠、松子香肠等,平时甚至当零食吃。这些东西大概是诱发肠癌的主要因素。
香肠真的致癌吗?还能吃吗?
首先,可以肯定的是,早在2015年,世界卫生组织就发布了一份报告,将腊肉、火腿、香肠等加工肉制品列为致癌物,称每天食用50克加工肉制品会使患结直肠癌的概率增加18%。
但是,“抛开剂量,谈危害”这句话,就是耍流氓。当然,我们不能简单地理解吃香肠一定会致癌,还必须考虑量的因素。每天吃东西真的会增加患癌症的风险。也许这个18%的比例并不算太高,但是如果加上不经常运动,少吃水果蔬菜等膳食纤维,考虑到遗传和情感因素,那么这个风险就不仅仅是18%了。也就是说香肠等加工肉制品很好吃,可以吃,但是吃的越多,风险越高。对于个人或家庭来说,患癌症的风险可以说是一半一半,没有人愿意成为不幸的那一半。但你永远不知道,如果真的很不幸,那无疑会是一场100%的灾难吧?最后,我们想说的是,以上案例并不是想吓唬大家,只是想告诉大家两件事:第一,谁也不知道哪个事故会先发生,还是明天发生。对身体好,身体才能恢复长期健康。第二,癌症很可怕,但如果能养成良好的饮食、休息和运动习惯,定期做体检,一定会把这种风险降到最低。对于香肠等加工肉制品,不要吃,要少吃,尽量做到饮食均衡,营养均衡。如果你真的想吃,你可以同时多吃新鲜的水果和蔬菜。这样,新鲜的水果和蔬菜可以阻断亚硝酸盐与消化道的接触,也有助于增强人体免疫力,从而降低癌症的风险。
