90后 男孩突发急性胰腺炎 住进ICU 医生:新年不要这样吃
杨老师，一个90后的男孩，过年的时候每天和亲戚朋友一起吃饭喝酒。第一个月的第七天，他突然出现了严重的胃痛和恶心呕吐。主治医生很快确诊杨先生为重症急性胰腺炎！于是，杨先生住进了ICU(重症监护室)进行急救。据医生说，很难说杨小姐会不会活下来！
杨老师是一家公司的白领。她总是身体健康。她怎么会突然患上急性胰腺炎？其实杨先生的胰腺炎是完全可以避免的。事情是这样的。春节前夕，杨先生检查身体，发现甘油三酯水平比正常值高十多倍，但他不同意医生的建议。春节期间，他不仅不吃降血脂药，还天天和亲友聚餐，酗酒暴食，导致急性胰腺炎。现在他住进了ICU，每天的治疗费用是几万，但是凶险未知！毕竟，10个重症胰腺炎患者至少有3个会死！这是国外先进医疗中心的数据！
什么是急性胰腺炎？
急性胰腺炎是指胰酶异常激活，导致胰腺水肿、炎症、出血、坏死等异常改变，伴有或不伴有其他器官功能障碍。主要症状为上腹部急性持续性疼痛，常放射至背部，常伴有腹胀、恶心、呕吐。还可导致急性积液、急性坏死积聚、胰腺假性囊肿、包膜坏死、胰腺脓肿等局部并发症，甚至全身性并发症
急性胰腺炎的常见疾病是由胆石症、酒精滥用、高甘油三酯血症,引起的，其他疾病包括壶腹乳头括约肌功能障碍、药物和毒物、创伤、高钙血症、胰腺分裂、胰腺癌和内镜逆行胰胆管造影，其中胆石症、酗酒和高甘油三酯血症是急性胰腺炎的主要原因。值得一提的是，重症急性胰腺炎极其危险，死亡率非常高。
杨老师的急性胰腺炎发作与他以前的高血脂有关，春节期间暴饮暴食是诱因，因为大量饮酒会引起十二指肠乳头痉挛，造成胰管堵塞，诱发急性胰腺炎发作。
医生呼吁，过年期间千万不要这样吃!
1）酗酒
过年的时候，聚会很多，很多人开心的时候，往往会喝多，尤其是年轻人。饮酒是急性胰腺炎的主要原因之一。虽然已知酒精及其代谢产物对胰腺有害，但只有少数饮酒者会发展为急性胰腺炎，与酒精相关的胰腺炎往往需要长期大量饮酒史。重度饮酒者胰腺炎的总体终生风险为2%~5%。更多的时候已经发展为慢性胰腺炎，暴饮暴食等原因可以诱发慢性胰腺炎的加重。
2）暴饮暴食
春节期间，很多人不注意饮食，容易暴饮暴食。除此之外，他们基本上吃高脂肪、高热量的食物。另外，他们很少运动，所以很多人会血脂升高。比如杨先生检查身体时，发现他的甘油三酯水平比正常高10多倍。高甘油三酯血症是急性胰腺炎的主要原因之一。
结语
总之，酗酒和暴饮暴食与急性胰腺炎的发生密切相关。急性胰腺炎不是小病，会导致死亡，一定要重视。我们应该过有规律的生活，均衡饮食，避免饮食，少吃高脂肪、高热量的食物，适当锻炼，戒烟，限制饮酒。如果出现急性腹痛，建议及时去看正规医生，排除急性胰腺炎。
参考文献
王春友、赵、杨。《急性胰腺炎诊断和治疗指南》(2014)[J]。中国应用外科杂志，2015，35(01):4-7。
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