儿子儿媳赏4菜 贾出3菜 为什么她只留下胡椒油和纯银糊？
贾府是“诗礼之家”。按照贾府的规矩，贾的母亲每次吃饭，儿子儿媳妇都要从自己的样品中挑出最好的菜，以示对老太太的孝敬。
起初，贾的母亲并不反对儿子儿媳的做法。毕竟贾家的铺张铺张，精致的饭菜到处都是，虽不多，也不输儿子媳妇的孝心。但是贾府财政拮据，连贾琏也典当了贾母的“金银伙计”，老太太知道家里困难，几次吩咐儿子儿媳妇不要孝敬，自然要问他们要吃什么。
但是，这一次，儿子媳妇们都不听奶奶的话，大家还是会在奶奶吃饭的时候，收拾好各种各样的菜，给她送过去。
这一天，鸳鸯拿出贾赦、贾政等人的孝敬饭菜，指着他们两个说：“你看不出这两个菜是什么。主人派他们来的。这碗是鸡骨髓笋。是外面师傅送的。”“老爷”自然是贾加的长子，“外老爷”是指贾政。贾母吩咐道：“把那两个送回去，就说我吃了，以后不用天天送了。我要吃，自然要。”
贾赦送的菜，是贾母送回来的。那么，贾政的菜呢？贾母尝了两样，指着鸡髓笋和一碗腊肠道：“给罗尔和宝玉吃。”
儿子儿媳一共尊贵了四个菜，贾母送走了三分。贾赦已经原封不动地还了。贾政的菜是贾母给林黛玉和贾宝玉的。剩下哪一个？王夫人孝顺的是纯辣椒油酱。
为什么贾母只留下王夫人孝顺的纯椒油酱？贾母自己也说“想吃这个”，其实事情没那么简单。贾母留下王夫人送的菜，有两个重要原因。
第一个原因是王夫人此时在贾的房间里，贾这样做是为了面子。按照贾府的规矩，贾母吃饭的时候，媳妇和孙女婿必须在旁边伺候。王太太虽然老了，但这个责任还是不能免除。所以贾母吃饭的时候，一般都是在老太太身边。
贾母是一位高情商的老太太。毕竟她大半辈子都生活在富裕的家庭里，经历了一切。媳妇虽然大三，但此时王太太已经五十多岁了，要适当给她点面子。
第二个原因是，此时贾母和王太太的关系非常微妙。贾母这样做是为了缓和他们之间的关系。都说“婆媳是天敌”。虽然王夫人和看似恩爱孝顺，实际上并非如此。王太太早就对婆婆不满了，但当然不能表现在脸上。贾对这个儿媳妇很不满意。
尤其是王夫人把袭人变成自己人以后，贾肯定是对王夫人不满的。因此，在元宵晚宴上，老太太痛斥这些攻击是“那大”。说白了就是为了打王太太。
但是，贾的打人显然并没有起到很大的作用。前两天王太太背着她突袭大观园。大观园里满是贾母最爱的孙子孙女。虽然王太太是背着她做的，但贾母可能不会不知道。毕竟贾府的仆从那么多，贾府的人那么多，贾在贾府生活了一辈子，没有几个心腹是活不下去的。
王夫人这样做，势必使婆媳关系更加紧张。为了缓解这种紧张，贾母还特意为王太太留了一张脸。
但后来的事情证明，王太太一点也不领情。几天后，王太太把贾加最看重的女孩晴雯赶了出去。这件事也说明，贾在贾府的存在，其实是王夫人提出来的。
贾母故意留下王夫人送的椒油纯银膏，其实是为了缓和与王夫人的关系，但终究没有起到什么作用。