长期饮用含此物质的水 谨防膀胱癌上门!
作者:国家癌症研究所(NCI)
1.砷是什么?
砷是一种天然存在的物质,可以存在于空气、水和土壤中。在一些农业和工业过程中(如采矿和金属冶炼),它也可以释放到环境中。
砷有两种形式:——有机砷和无机砷。无机砷比有机砷毒性大。
可溶性无机砷是一种剧毒物质,长期摄入无机砷会引起慢性砷中毒。其影响程度取决于暴露水平,有时后果会在多年后出现,如皮肤损伤、周围神经病变、糖尿病、心血管疾病、癌症等。
海鲜中含有丰富的有机砷化合物,对健康危害较小,身体可以迅速消除这些化合物。
图片来源:酷站罗海
二、人怎么可能接触到砷?
人们在吸烟、吸二手烟、饮用受污染的水或食用受污染水源灌溉的作物时,可能会接触到砷。
包括美国在内的一些国家的地下水中存在无机砷。人们普遍认为,饮用受砷污染的水比食用受砷污染的食物对健康更有害。
到目前为止,人们接触砷主要是在一些医疗过程中和使用农药时。20世纪中期,无机砷化合物被广泛用于制造杀虫剂。在20世纪70年代,它被用来生产一些药物。90年代发现三氧化二砷能有效治疗急性早幼粒细胞白血病。
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3.哪些癌症与砷有关?
长期饮用含砷的饮用水会增加患膀胱癌.病的风险。此外,皮肤癌、肺癌、消化道肿瘤、肝脏肿瘤、肾脏肿瘤、淋巴和造血系统的癌症病与砷暴露有关。
四、如何减少暴露?
饮用安全的水,用安全的水烹饪食物,灌溉作物是防止砷暴露的重要途径。
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引用
[1]国家癌症研究所(NCI)。砷[DB/OL]. https://www . cancer . gov/about-cancer/causes-prevention/risk/substances/砷,2015-03-20/2018-07-16。
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